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Rezepte

Ich koche und backe gerne. Und ich lasse euch gerne daran teilhaben. Eine Anmerkung vorweg: Die Rezepte sind ausschließlich vegetarisch. Denn so esse ich am liebsten. Nun wünsche ich euch aber viel Spaß beim Stöbern und guten Appetit!

Herzhaftes

Käsepolenta mit Tomatenpilzen

Fussilini mit Basilikum-Tofu und Wurzelgemüse

Lauch-Käse-Suppe

Rote Linsen mit Tofu

Gelbe Linsen mit Lauch-Karotten-Gemüse

Gefüllter Blätterteig

Nudeln in Möhren-Zucchini-Sahne-Soße

Torta Piccante–Tarte mit Schafskäse, Pilzen und Spinat

Süßkartoffel-Blumenkohl-Curry

Knöpfle mit getrockneten Tomaten in Knoblauch-Sahne (Tim Mälzer)

Süßes

Blätterteig-Tarte mit Vanilleeis an karamellisierten Pflaumen

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Wer schreibt hier?

Melissa, 31, liebt das Lesen, Schreiben und Filme gucken. Sie isst am liebsten vegetarische Gerichte und träumt von einem Gemüsegarten auf ihrem Balkon.

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